Le bar ''Chez son Père'' meurt mais pourraît bientôt renaître de ses cendres en basse-ville
01 01 2008(Le Soleil-MC) - Véritable institution du Vieux-Québec, la boîte à chanson ''Chez son Père'' a définitivement fermé ses portes avec la fin de 2007. C'est avec un pincement au coeur que Grégoire Vachon, un des copropriétaires du bar, a dû se résoudre à mettre la clé dans la porte. « On ne sait pas si on pourra reloger le bar ailleurs », a-t-il récemment affirmé au Soleil. Il y a quelques mois, le propriétaire de l'immeuble a décidé de louer son local à un autre commerçant. Le bar était ouvert depuis plus d'un quart de siècle. Au fil des ans, ''Chez son Père'' a accueilli les plus grands noms de la musique québécoise comme Gilles Vigneault, Robert Charlebois et Jean-Pierre Ferland. Mais le bar pourrait bientôt ''renaître de ses cendres'', sur la rue Saint-Joseph, dans le quartier revampé de Saint-Roch. Les propriétaires de la brasserie ''Le tonneau'' veulent profiter de la disparition de l'étouffant toit de l'ancien mail Saint-Roch pour revamper leur taverne. Plusieurs chansonniers et employés du bar ''Chez son Père'' ont été sollicités pour reprendre du service en basse-ville. « On veut reprendre le concept » a indiqué un des propriétaires, Olivier Jacques.
Publié par : Marcel Charland à 20:59:52Permalien
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